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        國家糧食與物資儲備局科學研究院首席研究員譚斌蒞臨蒸谷米集團小崗工廠考察指導

        來源:環球糧機網發布時間:2024-02-18 18:36:36

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               2024年1月15日,國家糧食與物資儲備局科學研究院首席研究員譚斌蒞臨蒸谷米集團小崗工廠考察指導,蒸谷米集團董事長嚴偉龍,小崗蒸谷米工廠廠長原繼東等熱情接待并全程陪同。

              譚斌首席是國家糧食產業(全谷物)技術創新中心主任和國家高層次人才特殊支持計劃科技創新領軍人才,并擔任中國糧油學會常務理事等多項職務。他牽頭編著的《全谷物營養健康與加工》是我國首部全谷物學術專著。

               本次的參觀,譚斌首席對于蒸谷米的加工工藝、生產過程與質量管理體系有著更加直觀的感受和深入的了解??疾爝^程中,他對蒸谷米的各個產品分別進行認真的研究和了解,并詢問了相關參數、數據及工藝,嚴偉龍董事長都一一作出詳細解答。

         

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               隨后的座談會上,雙方就如何共同推動主食產業的發展展開了深入討論。嚴偉龍董事長首先詳細介紹了公司目前的發展情況。他表示,近些年,公司的產品品質得到不斷提升,產品線日益豐富,市場份額逐年攀高

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               為了進一步提升產品質量、豐富產品品類,公司正在不斷深化產學研合作,加大產品研發的投入以及生產設備和技術的升級與革新,不遺余力,努力讓蒸谷米得到更好的發展。

               譚斌首席作為全谷物領域的資深專家,多年來一直專注健康谷物(全谷物)食品的營養與加工。全谷物最大限度的保留了天然谷物中的膳食纖維、微量營養素及生物活性物質,實現了糧食資源最大化利用。

               他談到:大力發展全谷物產業,是當前我國食品及糧食產業一項重要的戰略課題與時代使命。蒸谷米作為一種功能性的健康主食,其營養價值和全谷物相當,口感卻優于傳統的全谷物,頗受譚斌首席的關注和贊賞。

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               此外,譚斌首席明確指出,隨著消費者對主食品質的要求不斷提高,包括蒸谷米在類的全谷物健康主糧已逐漸成為市場上的熱門產品,未來將會是健康主食產業發展的必然方向。

               對于企業的發展,他給出建設性意見,表示蒸谷米集團應該加大研發投入,不斷提升產品的附加值和功能性,引進先進的科研成果,提升產品的科技含量。

               本次的座談會上,蒸谷米集團與譚斌首席及其團隊基于共同的發展愿景,在全谷物健康理念上達成初步共識與合作意向,共同致力于蒸谷米健康食品的科技創新與產品推廣。未來譚斌首席及其團隊,將全力支持蒸谷米集團在全谷物健康主糧領域的研究和開發工作,對于蒸谷米產品提供系統規劃和頂級的設計指導,加大全谷物蒸谷米、GABA蒸谷米、蒸谷米鮮米飯等衍生產品研發和生產推廣工作。

               同時,雙方還將積極探索新的合作模式和領域,譚斌首席將發揮其在全谷物研究領域的專業優勢,為蒸谷米提供有力的技術支持。同時,蒸谷米集團也將充分發揮其在全谷物食品生產、加工、銷售等方面的經驗優勢,為消費者提供更多優質的全谷物健康食品。

               隨著人們生活水平的提高,對主食的需求也在不斷升級。為了滿足市場需求,蒸谷米集團一直致力于研發高品質、高營養的健康主食產品,蒸谷米作為一種健康主糧,憑借其獨特的營養價值和口感,逐漸成為市場的新寵。

               此次與譚斌首席達成合作意向,為將來國家糧食與物資儲備局科學研究院與蒸谷米集團的長期戰略合作提供基石,對于進一步推動我國主食行業的健康發展,為消費者提供更多優質的健康主糧意義非凡。相信在雙方的共同努力下,全谷物健康食品產業將迎來更加美好的未來,蒸谷米這一健康主糧將走進更多中國家庭的餐桌,為人們的健康做出貢獻!

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